プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

お客様との日々の出逢い
スタッフや店の事を中心に
綴っていきたいと思います♪

もっと身近に マルビル店を
感じて頂けるように したいです☆

ヨロシク お願いします☆

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

営業日記 Feed

2011年9月21日 (水)

悦くん、おまたせ!あむからの誕生日プレゼントイラストぉ~♪

皆様 こんばんわnight

早いもので、前回ブログから早10日flair
9月も下旬になっちゃいましたsweat01

ん~っsweat02早いなぁ・・・・

今日は前回ブログでお約束した
スタッフあむのイラストが仕上がりましたので
そのご報告でーーーすnoteshappy01

                 それでは本日もお付き合い下さいねbleah
                 
                 cloverTOUFUブログスタートですslatedashdash

さて・・・前回は 当店にお越し下さったお客様
ribbon同僚 悦くんの誕生日会ribbonをして下さいましたshine


shine西村会の皆様shine
heart01悦くんと その仲間達ですheart01

とっても気さくな西村会のメンバーの皆様のお陰で 私達スタッフも
面白く、楽しい時間を過ごさせて頂きましたshineconfidentheart01


お席を担当した スタッフあむshadowが漫画家志望である事を知り
主賓の悦様が『誕生日イラスト書いて~やhappy01flairとリクエストを下さったのを

何故か私が『はい、喜んでheart01happy02と返事をし

うろたえる あむに
『おもてなしの精神見せたれheart01smileと悪魔のささやきをしたのでしたconfidentheart01

しかし、こーーーんなに悦様を始め、閲覧者の皆様をお待たせさせちゃって
あむに代わり お詫び申し上げまする・・・think

学生が本業の あむですので、どうぞ許してやって下さいませcoldsweats01sweat01

                  ではheart01

           shineshineお披露目タイムでございますwatchshineshine

                  
                  あむの手書きのイラストですpencil
                  手に豆富を持って『おめでとうふ』って・・sweat01sign02sweat01(笑)

                  いくら豆富屋やからって、あーたcoldsweats02


                   
                   う~~んcoldsweats01ブレてまっせsweat01
                   近くの写真を撮る時はデジカメを【マクロtulip】に
                   しておくんなましflair


                   
                   そう、そうhappy01
                   そんな感じでねbleah

                   ところで『えすくん、パンデミック』ってsign02

                   『もう一枚は明日』って事は 
                   2枚書いてくれたのねsign02

                   それで、次の日貰ったのが、このイラストshinehappy02
                   
                   そして、こちらのイラストはPCpc
                   書いたものだそーですpencil
                   また違った感じで 面白いですねcutehappy01


                   
                   西村会の皆様clover
                   又のお越しをお待ちしておりますshinehappy01

                   そして・・これを御覧の閲覧者の皆様heart01
                   私は 9月のオススメ日本酒bottle
                   
                   早瀬浦 特別純米酒night夜長月nightと共に
                   お待ちしておりますnotes
                   香りの良い美酒ですゾeyeflairhappy02


では皆様・・・
ごきげんようclover

                    

2011年9月13日 (火)

悦くんの誕生日会♪


皆様 こんばんわnight
そして お疲れ様でーすhappy01paper

今日1日 どんな日でしたかsign02

私は・・・
最近入ったメンバーと一緒に勤務でしたnew

新しい仕事をやって貰ったり・・
営業自体は 緩やかな日でしたが
充実した1日でしたよ~confident

昨日久々にブログを綴って、頂いたコメント 有難く読ませて頂きましたconfidentheart01
jumoku姐さん、ホワイトオニオンさん、エリ様、ピョンちゃん ありがとーございますlovelyup


この半年間で メンバーは結構入れ変わりましたnew
jumoku姐さん、良い読みしてますね~(笑)

人って魅力は それぞれだから また新たなメンバーが加わる事で
新しい要素が加わり、マルビル店も 一段と魅力UPupUPupしてるハズsign02happy02

・・・なので、皆さん ボチボチ紹介して行きますんで
みんなに逢いに来て下さいねーhappy01paper

                   それでは本日もお付き合い下さぁいheart02
                   
                   cloverTOUFUブログcloverスタートですslatedash


ブログ書いてない間にも 嬉しい事が
沢山ありましたーhappy02

以前 マルビル店で頑張ってくれていた
スタッフ みっちーvirgo

            近く迄 来たからと彼氏と食べに来てくれましたhappy02

                    そして・・・・

               皆から頼りにされていたスタッフサッキーvirgo
               
               この2カ月の間にtwo回もheart02
               彼氏と一緒に食べに来てくれましたhappy02up

               みんな、働いてる時は 彼氏連れて来てheart01lovely
               って言っても、嫌がって絶対来てくれなかったのにね(笑)bleah

こんな久々の再会を味わいつつ・・・・
(みんな頑張ってるんだな~confidentheart01)とか(幸せそーで良かったconfidentheart01)とか思うと
私にもパワーrockが出てきますgoodbleah

がんばろーhappy02upと思えますねnotes


さて、さて・・・本日の本題へ参りましょうflaireye
今日は 一昨日のお客様について書かせて頂きまーーーーすbleah


一昨日のお客様は 会社の仲間clover西村会の皆様clover
宴会部長の悦君のお誕生日会birthdayを行う為 当店にご予約下さいましたぁーnotes

幹事様は 悦君に内緒でサプライズimpactお祝いをしよーnotessmileと企み(笑)
来店前は お電話や感謝状の文面などの打ち合わせで
連絡を取らせて頂いておりましたbleah

電話やメールのやり取りをしたのが、私である事に
幹事様は、来店後すぐ気付いて下さり、軽くご挨拶させて頂きました

           
            当日のお席の担当はsoon

                   マルビル店のルーキーbleah
                   
                   スタッフ あむdramaが担当しましたshine
        (恥ずかしがり屋で正面からのショットを撮らせてくれませんgawk
         danger久々の男性スタッフですhappy02
         TOUFUは只今 光源氏計画を実行中です(笑)smile


どなたが宴会部長sign02と思う位、皆さん 明るさレベルMAXupの楽しい方々でしたhappy02


当日召し上がって頂いたのは・・当店でも人気のメニューflair

始め 引き上げ湯葉で 遊び心をくすぐる湯葉作りを楽しみながら
素朴な味わいを満喫しbleah

                その後soon


           焼いたトマトを投入し・・・・
          

           豆乳トマトソースを作りsoon
          
           
           バケットや揚げた野菜などを付けて食べる
           shine豆乳トマトフォンデュコースshineをセレクトされましたwink


皆さん 湯葉の時も、フォンデュの時も 大盛り上がりでしたhappy02up


そんな仲良しメンバーcute西村会の皆様cuteは こちらshine

ねっsign02 みんな部長クラスでしょsign02smile(笑)
danger写真はクリックで拡大出来ますよbleah

では・・・ご紹介しましょうcutehappy01


                     主賓の宴会部長 悦様は この方shine
                     
                     満面の笑み~~noteslovely

     おめで豆富もアップeyeで どーぞnotesbleah
     スタッフやっちゃん


             そして 贈られた感謝状は こちらsoon
             
             甘噛みの分野においてって・・sign02coldsweats01sweat01一体sign02(笑)


いや、実は ここだけの話flair
始め 提供した際、悦君が まさか、まさかのimpactえすくんimpactになっていたんですよねーcoldsweats01sweat01


提供の際、スタッフあむと私は 同席させて貰っていたんですが
何かリアクションがおかしい事に気付き、発覚sign01

うわぁーーーーーーーbearingsweat01sweat01
名前 間違えるなんて 何て最低な事をーーーーーーsign03crying


と焦りながら、凹む私に 悦部長は
『いや、いや、僕S君ですから(笑)』と、笑いを含めて優しくお声をかけて頂きまして
本当にありがたかったです。。。confidentheart01


そこから 慌てて修正させて頂きrunsweat01dashdash


TAKE2slatedashと言う事で
再度 何もなかったかのように もう一度やり直させて貰いましたcoldsweats01

皆さん その際も 初めて見たーーーsign01すげーーーーsign01(笑)
感動ーーーー(笑)happy02upとか、アクシデントすらも楽しんで下さる方々で 
ほんと救われたと思った事と、一緒に お祝い出来て楽しかったですhappy02

担当させて貰った あむとも 仲良く接して下さって
一昨日の あむの営業日記には 西村会の皆様の事が綴られていましたconfident

実は あむは、漫画家志望pencilのスタッフでして
西村会の皆様のリクエストで お誕生日イラストをブログに載せて
プレゼントpresentする約束をさせて貰いましたshine


イラストは出来次第、またブログに載せたいと思いますgoodbleah
まずは、御来店の御礼の気持ちを込めて 先に私のブログを贈りますribbon


お誕生日会の想い出になれば・・そう願っております

また是非 御来店下さいねwink

では本日は この辺で・・・

皆様 ごきげんよう

2011年9月12日 (月)

久々ブログ♪秋ですね☆


皆様 こんばんわnighthappy02paper
アーンドsign01お久しぶりでございますcoldsweats01

閲覧者の皆様は お元気ですかぁ~sign02bleah
私達マルビル店のみんなは変わらず元気ですよーhappy02

しっかし、ちょっとサボってる間に
季節は巡り すっかり秋mapleらしくなって来ましたねー

まだまだ暑いですが 秋と言う季節
私 好きなので 深まっていくのが楽しみですheart02confidentheart02

                  秋と言えば・・・・sign02

いろいろあると思いますが・・・
shine運動の秋mapleshine(私には遠いですが・・coldsweats01

shine読書の秋mapleshine(2秒で寝ます・・sleepycoldsweats01

                  そして、そして~heart03lovely

                  shine食欲の秋mapleshine(大好きhappy02heart01
                                   に、まつわる~notesnoteslovely

                  shineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshine

                  
                      shine美酒の秋mapleshineでしょうconfidentheart01
                  shineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshine
                      んなの、あったっけsign02(笑)coldsweats01


今、マルビル店のお勧め日本酒は、残暑をぶっとばすsign02爽やかな日本酒bottle
がんばろうsign01日本sign03 山形県のお酒bottle【上喜元night月夜night

月夜と言う名前と爽やかな飲み口からして 今まさに味わって頂きたいお酒ですね~happy01
当店自慢の豆富料理と共に 味わって下さいねcute

と、まぁ・・・coldsweats01
秋はひやおろしも出て来るし、食べ物は美味しいし、たまりませんなnoteshappy02up

                  では本日もーnotes
                  しばし お付き合いくださぁぃhappy02
                  
                  cloverTOUFUブログcloverスタートですslatedashdash


秋になり 店内の豆富の形のディスプレイも

           金魚からsoon紅葉maple


                


                んっsign02sign03eyeimpact

                
                削れてますけどーーーーーーーーーっsign03sign03wobblysweat01sweat01


ん~~thinksweat02 犯人は誰sign02


時間を数時間前に遡って 見てみましょう・・・soon


                 
                 PU-さんっsign03pout食べちゃダメー


                 アカン警察が来ますよー
                 
                 なーんてsmile(笑)
                 久々 登場のスタッフPU-さんも元気です


nine月になって メニューも変わりましたshine

季節の豆富会席『おこしやす』

小鍋のお出汁は 3種類からお好みの出汁を選んで頂けますnotes

bell豆乳出汁
bell黒胡麻かつお出汁
bell薬膳生姜出汁


生麩を楽しむ季節会席『美女撫子』

美酒と共に秋味mapleを堪能しませうnoteshappy02


明日は、昨日来て下さったお客様のお話をさせて頂きますねbleah

では本日は この辺で・・・
皆様 ごきげんようclover

おまけheart01

2011年4月23日 (土)

☆おばあちゃんの誕生日お祝い☆


皆様 こんばんわnight
久々の2日続けての更新でーすhappy01

今日は 昨日紹介したスタッフやっちゃんが
育ててるワイルドストロベリーの写真から
お届けしていますtulip

お子さんは 上の子は 幼稚園の年長で
下の子は 4月30日で満6カ月になるそーですよhappy02

2、3日前に初寝がえりもしたらしく
成長が早いですねーhappy01

                    それでは 本日も元気よく参りましょーhappy02rock
                    
                    cloverTOUFUブログcloverスタートですslatedashdash


さて・・・本日のお話はsign02


一昨日 御来店下さった 御家族のお話でーすcutehappy02

幹事のお母様とは 予約電話の時から担当させて貰ってたので
色々 メニューのご提案とか お話させて頂いてました

おばあちゃんの誕生日お祝いを息子さんとも
相談されてて サプライズも含め 成功させたいshineとの事flair


私も 沢山お話させて貰ってた分、お逢いするのが楽しみな御家族でしたconfidentheart01


息子さん達の要望が『引き上げ湯葉(卓上で出来た湯葉を引きあげて食べる)をしたい』
との事だったので

当店の引き上げ湯葉会席『ゆばおいしおす』を召し上がって頂きましたgoodbleah


食事会当日は 皆さん とっても楽しそうにされてて
その様子を写真に収めていないのを後悔する位でしたcoldsweats01sweat01

息子さんが 引きあげるのがお上手だったので
『明日18時インでお願いしまーす』と誘っておきました(笑)smile

食事後は・・・おばあちゃんへのサプライズの時間clockですsmile


                  その様子を4コマでご覧頂きましょーhappy02up


                  


                  

                  

                  良い顔されてますよねgoodbleah
                  個人的に いつも この時の表情が大好きなんですheart01

                  


                   shineおばあちゃんのeightzero歳の誕生日birthdayshine
                   


                   おめでとーーーーーーーっsign03happy02up
                   


                   優しさ溢れる 温かい御家族でしたheart01
                   
                   みなさん 今回は本当に御来店ありがとーございましたshine
                   また 遊びに来て下さいねーhappy01paper


お母様は 何と2年前にも おめで豆富で御来店下さり
何と その時の様子をブログにも御紹介させて頂いたらしーんですwobbly

一体 いつの時だったのでしょうsign02聞けば良かった・・・・coldsweats01


でも うちの店に1つしかない おめで豆富の器

shineshine土鍋くんshineshineを知ってらっしゃいました


前回は団体様で 御来店下さったのでしょうーねーhappy01
これを聞いて めーちゃ嬉しくなったTOUFUなのでしたぁーhappy02up

もう おめで豆富も 続けて2年を超しましたcute
こんな風にブログも2年を超して・・・
こうして昔に 書かせて貰った方と再会出来るのは やっぱ嬉しいですよclover


・・・と こんな一昨日の営業でございましたhappy02


今日のブログは ここまで~tulip


                  最後に この写真だけ紹介させて貰いますねbleah
                  
                  
                  昨日 話してたnewスタッフ巫女virgoですheart01

                  また こ奴のお話もさせて貰いますねcoldsweats02

それでは本日は この辺で・・・

皆様 ごきげんようcloverhappy01paper

2011年4月22日 (金)

やっちゃん おかえり~(^^)/

皆様 こんばんわnight

お久しぶりでございます~happy01
閲覧者の皆様 お元気ですかーsign02

私もマルビル店の皆も
んでもって 愛犬ハクdogheart02
こっちは み~んな元気ですよーhappy02up

flair今日のお話は まずこの写真の人のお話から
始めさせて頂きまーーーーすっsign01wink

さぁーて この後姿のスタッフは 一体誰でしょうsign02happy01

                    それでは 本日も元気よく参りましょーhappy02rock
                    
                    cloverTOUFUブログcloverスタートですslatedashdash


このスタッフの正体は・・・・sign02


皆さん 覚えていてくれてますかぁ~sign02
ブログも何回か書いてくれていますよ~happy01

                    スタッフ やっちゃんでしたぁーーーlovely
                    
                    産休から帰って来てくれたのですheart01
                    やっちゃんは昼スタッフで
                    週末を中心に働いて貰ってるスタッフですclover


カメラを向けると恥ずかしそうに笑う やっちゃんhappy01

こんな恥じらうトコが私にもあったらね~coldsweats01
周りの私への扱いも もっと変わったんだろーけど・・・(笑)

こうして やっちゃんも戻って来てくれましたconfidentheart01

そして最近 マルビル店には・・・soon

shineshineおもろ可愛いnewスタッフも入部しましたぁheart01happy02shineshine


また紹介しますねbleah 
あだ名はshine巫女shineですgood
よく分からんやつですcoldsweats01sweat01


巫女は 夜スタッフで週3・4回入って貰っていますcute
おじさんウケが なぜか良いです(笑)

そして・・・flair

前回お伝えしたcrownD1グランプリ(会社内接客サービスを競う大会)crown
そろそろ第一審査が行われるよーですflair


出場する スタッフのんちゃんも 

意気込んで居りますっsign03気合充分でございますsmile

またこの行方も お伝えしていきたいと思いますhappy01

で・・・今日 このサボリがちな私を またブログ界へ連れ戻してくれたのは
お客様でしたcoldsweats01(笑)

                 shineこちらの御家族の皆様shine

                 
                 お誕生会を当店でして頂きましたheart01


最近 カメラさえ家に置いていた私だったのに この日の朝は
(久々にカメラでも持っていくかhappy01)と言う気分になり家を出ましたhouse

そしたら この出逢いですflair


今日は 休みだったので『明日 休みなんでブログに書きますね~happy01
と言ったんだけど・・・down

スイマセンsweat01もう一日待って~crying


・・・と言う事で 次回へ続きますbleahsoon
(嘘つきでゴメンナサイbearing


それでは またheart01 今日は もう寝ますsleepy

clover
皆様 ごきげんようcloverhappy01paper

2010年6月22日 (火)

久々の再会◆ポテシ登場っ!◆

皆様 こんにちはtulip

今日は良いお天気の大阪ですsun
日中は 暑いですねーsweat01

日頃 地下&室内での仕事の私は
少しの日差しでもう・・溶けてしまいそーですcoldsweats01

昔は もうちょっと強い身体だったと思ったけどなーsweat02

                 ・・・なんて思いつつ 本日も始めましょーbleah
                 それでは 本日もお付き合い願いますclover
                 
                 TOUFUブログcloverスタートですslatedash


さて・・・本日のお話はsign02

最近 御来店頂いたお客様のご紹介をさせて頂きまーすbleah

ご紹介させて頂くのは・・・ この方downwardleft

皆さん 覚えてらっしゃいますかぁsign02
元スタッフshineポテシshineですよbleah


この冬 2月迄 当店のスタッフとして働いてくれていた子ですflair

春から就職と言う事で 八かく庵は卒業しましたcrying


ある日 店に電話が掛ってきました
電話に出たのは 私eyeflair

shadow『お忙しい所 スイマセン。わたくし、八○と申します。』
と言って しばらく沈黙です。。。


(んsign02
お客様から 予約の電話だと思ってるのに 何故 名前の後 沈黙なのだsign02
と数秒思ってたら あimpactsign03sign03と思いだしたsign03


八○と言えば・・・ポテシの本名sign03と言うか、苗字sign03eye

(もしや、ポテシ本人なのでは・・・sign02)と思い 恐る恐る・・


『ポテシかsign02』と聞くと
『はいっsign03ポテシですsign03happy02』と元気な声coldsweats01


お前gawk初めからポテシって電話して来いよgawksweat02と思いつつも
久々聞く その愛らしい声に 私のテンションは天井くらい迄 上がったupuphappy02


何故なら 私はポテシが大好きだからであるhappy01

今の職場で送別会があったらしく、同僚の皆様と八かく庵に来てくれたのですheart02


もちろん ご用意させて頂きましたshine

当店のサプライズの必須アイテムheart01ありが豆富heart01

喜んでくれていましたよhappy01


私も この日はバタバタとした営業ながらもdash 
こうしてポテシと再会出来て とても嬉しかったですconfident

ポテシは今 毎日のように 怒られながらも頑張っているとの事flair
アイツは こんな可愛い顔してるけど 根性のある子です

職場の皆様からも 可愛がって貰っているに違いないwink


しかし、笑えたのが 仕事を終え めいめい現地集合してくるポテシの職場の先輩方
『あの・・予約してたポテシsign02 ポテシやったっけsign02』とか言いながら
予約名を名乗って下さった事(笑)

あ~~coldsweats01 先輩方、申し訳ございませんでしたsweat01
普通に苗字で名乗って下さって良かったのにー(笑)

なかなか楽しかったですhappy02


最後に1枚 写真一緒に撮りましたcamerashine
ポテシは 可愛いけど、私 顔に疲れが出すぎてますね(笑)

ポテシーsign01この前は ありがとーなtulip
また おいでや~happy01paper

・・・・と言う事で 久々ポテシの登場でしたtulip


では本日は この辺で・・・
clover皆様 ごきげんようclover


2010年6月 9日 (水)

今日の営業で嬉しかった事♪

皆様 こんばんわnight

この前 帰宅したらブログ書くって言っておいて
書けてなかったですねcoldsweats01
嘘ついてしまって どーもスイマセンsweat02

気を取り直してcoldsweats01 今日は・・・notes
先日 お話したかった事は また今度にして(笑)

さっきあった出来事が 嬉しかったので
そのお話を皆様に ご報告したいと思いま~すheart01

 それでは本日も どうぞお付き合い下さいcutehappy02
               
               TOUFUブログcloverスタートですslatedash


さて・・・今日 お話したかったお話とは・・sign02

先ほど 来店されてたお客様が会計を終え お店を出られる際に
これを手渡して下さいましたshine


渡された私は・・・
(んんsign02eye これは うちのランチョンマットを半分にしたもの・・sign02
 はて・・・sign02 これは どーいうsign02)とか思って受け取りましたcute


お客様は 渡すとすぐに お店を出られました

受け取って私は 何気に裏面を見てみると・・eyeimpact


         おおっsign01 嬉しーーーーupuphappy02


思わず 走って店を出ましたrundashdash


お客様~っsign03 大きな声で叫んだら 振り返って下さいましたheart01lovely


『これ、ありがとーございます~sign03sign03happy02

お客様は 笑顔で手を振って下さいましたconfident


ほんま嬉しかったですheart01
こんな幸せな気持ちにさせて貰えるから この仕事が辞められないです

今日は 嬉しかったので これを弾丸で書いてます
でも・・もう終電の時間なので そろそろ御暇致しやすcoldsweats02

では皆様 また近いうちに。。bud

cloverごきげんようclover

2010年5月25日 (火)

今日のTOUFUスケジュール~

皆さん お久しぶりですhappy02
おはよーsunございますsign03

お元気でしたかsign02
マルビル店の皆は 変わらず元気に頑張っていますよhappy01

今日は 起きる時間よりも早くに 勝手に目が覚めちゃいました(笑)
思わず pcを立ち上げ これを書いている訳ですwink


               それでは本日も どうぞお付き合い下さいねcutehappy02
               
               TOUFUブログcloverスタートですslatedash

さて・・・・
最近 色々お話したい事はあったのですが、いずれもタイムリーに書けなかった為
話そびれてしまいました~thinksweat01スイマセンsweat01

なので今日は ここ最近の話も含めて
本日の私の予定のお話をさせて頂きますねgoodbleah


覚えてらっしゃる人もいるかと思いますが
うちのスタッフやっちゃんが おめでたになりましたheart02

なので6月末で マルビル店を卒業する事になったのですweep
別れは悲しいですが、おめでたい事ですので・・・confident


その前にもflair 若干メンバーに卒業生が居たので
ここ一か月前位から 新入メンバーとの出逢いもあったり・・の日々でした

やっちゃんも卒業するので
最近は また面接三昧の日々を送っていましたflair


・・・で、新しいメンバーを2人 お昼メンバーに加えましたshinehappy01
今回 また良い子に巡りあってしまいましたよ~happy02scissors

シフト希望も濃い子達なので 御来店の際は遭遇出来る確率もimpactですよー 皆さんheart02happy01


また追って ご紹介させて頂きますねgoodbleah


そして
姉妹店のアクティー大阪店が改装に伴い 来年の3月まで休業する事になったので
アクティーのスタッフが1名、週末に働きに来てくれる事にもなりましたshine


今日の午前中は そのスタッフと共に働き
昼休憩時間は 初impact他店とのスタッフ会議に行って参りますrundash


八かく庵 マルビル店は (株)ダイナックの中の1つの≪八かく庵≫と言うブランドなので
いつも うちのパンダ店長は 八かく庵会議に出ています

ところが 最近 当店のある【大阪マルビル】の中に ダイナックの他ブランドが7店舗ある、と言う事で
他業種ですが 同じ会社の店同志 力を合わせようsign03eyerockと言う事で
そちらの会議も 出てきたのですflair

しかし 気付けば よくもまぁ。。。同じビルに上手く集結したものですねhappy01


そして 今日は そのマルビル2番手会議が 初impactに行われますshine
店長ではなく、各店の2番手さんが集まって ミーティングを行うようです

どんな話をするのでしょうね~happy01ちょっと楽しみな私ですheart01


そして会議が終わった後は 2番手さん同志で 懇親会が行われるようなのですが
惜しくも 私は店に戻り 夜night営業ですthink


飲み会好きheart01な私は ちょっと残念なのですがheart03
ここは グッrockと我慢ですsad

そして夜営業後はsoon
当店のスタッフミーティングを行いますcute

このスタッフミーティングを行ってから 早くも1か月が過ぎ
第3回目を迎えましたhappy01

5月の取り組みの振り返りと 6月の目標決めを行いますshine

そして今月から始まった

shine豆乳味噌クリームもんじゃshine

今月は単品だけのスタートでしたが 6月から いよいよコースデビューするので
今夜のミーティングでも さらに提供の練習を重ねて貰うつもりですbleah

  
当店のスタッフは 作りながらお客様と色々お話をするのを楽しみにしています

やはりやっていて楽しいのは コミュニケーションですcutehappy01

なので皆 もんじゃマイスターになるべく 今は必死な訳です(笑)

勿論っsign03 当店のパンダ店長も もんじゃ焼いてくれますよっgoodbleah

他のスタッフに負ける訳には いかないので(笑)
パンダ店長も 皆が帰った後で こんな風に『闇練習』ですsmile


御来店の際には 是非 もんじゃを店長指名で焼いて貰っちゃって下さいsmilesmilesmile
きっと鮮やかな手捌きで 焼いてくれる事でしょうgoodbleahうふふheart01

そして・・・今日のスタッフミーティングでは impactサプライズimpactの予定もあるのですconfidentheart01

このお話は また後日happy02up


さて・・・今日は そんな感じで過ごす予定ですbud


では 今日も制服パツパツ店長と頑張ってきますねcutehappy02


それでは これをご覧の皆様も お仕事にお勉強にと・・・
共に 張り切って参りましょーねhappy01paper

ではまた近いうちに ここでお逢いしましょうtulip
皆様 ごきげんようclover

行ってきますsign03sign03happy02

2010年5月14日 (金)

こうじパパ1年ぶりの再来店

皆様 こんばんわnight
5日も過ぎてしまいましたねsweat01
母の日(笑)
日が過ぎて行くのが余りに早いと感じるこの頃で
こんなにアップが遅くなってしまいましたcoldsweats01

どーもスイマセンsweat01
母の日は とてつもなく忙しくさせて頂きました

←この≪母の日ありが豆富≫
沢山書かせて頂きました
11件頂きましたshine

お店の中に 沢山の笑顔が溢れましたよnoteshappy01


今日は その中から1組shine
書きとめておきたいお客様がいらっしゃるので お話したいと思いますclover

                  それでは本日も お付き合い願いますbleah
                  
                  TOUFUブログcloverスタートですslatedash

さてさて・・・・本日のお話はsign02


このTOUFUブログcloverの中でも 想い出深いご家族のお話ですconfidentheart01
去年の父の日に 奥様が旦那様をサプライズしよーhappy02rock
cuteありが豆富cuteを予約して来店下さいました

その時に贈ったのが こちらの豆富downwardleft

  shineこうじパパ ありが豆富shine

  これは 元スタッフの漫画家の一郎さんの作品ですgood

そして そのこうじパパと御家族が こちらの皆様shinedownwardleft

dangerこれは 懐かしい去年の写真bleah


ここのお嬢様が とーーーっても可愛いんですheart01lovely


その時のブログは clipこちら


パパは とーーーっても嬉しかったらしく 今年の母の日に
ママにも サプライズしよ~happy02rockupと決め
御予約のお電話をして来て下さいましたphoneto

ほんと1年ぶりの再会heart01
私は 前回のブログにも書きましたが どんだけ楽しみにし、心躍らせたかheart01


・・・・・にも関わらず・・・・gawksweat02


先に結果から申し上げましょう・・・・chick


なんとお逢い出来なかったのですsign03crying
そんな事が あるの~~~っsign03sweat01bearing


でしょsign02wobbly

こんな事って あるんですねshock

こうじパパの席を担当したのは 何と去年も担当したと言う・・スタッフ尚ちゃんtulip


尚ちゃんも こうじパパ御一家を覚えていたらしく
とっても嬉しかったみたいheart01
この日の業務日記には その事が綴られていましたmemo

料理を運ぶタイミングも合わず・・・他の予約の用意やら何やらしている内に・・・
ふっと見るとeyeflair 


あら・・・sweat02サプライズの提供が終わってる・・・gawksweat02

ん~・・・仕方ないな、お帰りの際にご挨拶は 絶対しよーangryrock
とか思ってると この日の第2ピークがtyphoontyphoon

巻き込まれているうちに・・ふっと見ると・・・お席に人影もなく・・・thinkdown


ええええーーーーーーーーーーーっsign03sign03sign03eyeimpact帰ってるぅーーーーーsign02sign03

こんな事なら 用事がなくても 行くべきでした。。。weep

もう・・とーっても残念heart03
尚ちゃんが撮ってくれてた写真を 後から茫然と見る私でしたcoldsweats01sweat01

でもねheart01 この日 逢えませんでしたけど、お約束通り
書かせて頂きましたよっnotesありが豆富goodbleah

心を込めてねっgoodbleah


では見て頂きましょうsoon

                    今年のありが豆富ですheart01
                    shineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshine
                    
                    shineshineshineshineshineshineshineshineshineshineshine
                    heart02さゆりママ ありが豆富heart02lovely

                     パパは その他にも

                     さゆりママに こんなサプライズimpactheart04


                     
                      tulipカーネーションの入ったアレンジtulip
                                     のプレゼントをpresentshinebleah


                       さゆりママの喜ぶ顔が想像出来ますねheart01happy02

そんな御家族の今年のお写真は こちらdownwardleft
相変わらずの仲良し御一家ですhappy01

娘さん相変わらず愛らしいですheart01confident

こうじパパshine
サプライズ成功おめでとーございますcute

さゆりママcute
愛されてますね~羨ましいですheart02happy02


アレンジは 今 こうじパパ&さゆりママのお家を彩っている事でしょうconfidentheart01
そう思うと 幸せな気持ちになりますribbon

パパsign03ママsign03 ご来店 本当に ありがとーございましたsign03
こんな風に また再来店して頂けた事、とっても嬉しく思いますhappy02up
是非 次回は お逢いしたいですcoldsweats01(笑)
またの御来店 お待ちしていますねーhappy01paper

・・・・chick

sign01そうそうsign03 私が母に贈ったdog犬のブリザーブドフラワーdog

何と 母親は『今 届いたで~happy02up
       あんた可愛いクマのお花やなー、ありがとーnoteshappy01めちゃ可愛いheart01

一応 喜んでたけど・・・coldsweats01間違ってまっせsweat02あんたsweat02
犬やーーーーーーーー言うねんgawksweat02

訂正したら・・・
『ほんまやeyeflair ドックって書いたーるわhappy01

ですって・・・sweat02gawk
                 ほんまに、もうcoldsweats01sweat01

・・・・とまぁ。今日のお話は この辺でcute


ツィッターのTOUFUページcloverも よろしくですshine
でも イマイチ このツィッター 上手くつぶやけてないですけど(笑)coldsweats01
この画像をクリックclearすると・・
             
             shineツイッターのTOUFUページshineへジャンプしますdash


では皆様 また近いうちに・・・
ごきげんようclover


2010年5月 9日 (日)

『母の日』ですね、皆さん♪

皆様 こんばんわnight

今日 土曜日もお陰様で忙しくさせて頂いておりましたdash
御来店下さったお客様clover本当に ありがとーございますsign03happy01

しかし・・gawk今日も やっちまいましたぁーsweat02
賄い食べそびれ・・coldsweats01sweat02

11時開店から、22時45分まで・・・
飲まず食わずで ぶっとーしでしたwobbly
空腹との戦いでしたが、その方が ハングリーに頑張れましたけど(笑)coldsweats01

店にいる時は(今日はアカンsadヘトヘトや。帰ったら即効で寝るゾsign01eyerock)と
思っていたもののsign02coldsweats01何を思ったか 今コークハイ片手に執筆中(笑)bleah

人間の気分ってやつぁ、よく分からないですねbleah

・・・・と言うか、今日は是非書いてから寝たかったのですflair


何故なら 嬉しい事があったからheart01

今日は その事を少しお話させて頂きますねっcutewink


                では 本日も どうぞお付き合い下さいhappy02
                
                TOUFUブログcloverスタートですslatedash

さて・・・何を皆様にお話したかったかと言うとsign02

明日はcute母の日cuteですよね~heart01happy01
ご覧の皆様は 今年はお母様に 
どーやって感謝の気持ちをお伝えになるおつもりですかぁsign02

私は 数日前、お友達から ここの花屋さん を教えて貰い
(お友達も今年はコレを贈るらしーですwink

犬好きの母へ ワンちゃんのtulipブリザーブドフラワーtulip
プレゼントpresentするつもりですよっhappy02shine

danger皆さんsign01リンク先のお花見て下さいheart01bleah超かわいいですからnotesheart02


そんな今日の営業中flair 1本の予約電話がなりましたtelephonethunder
電話を受けたのは 私でしたeyeflair

どうやら このお客様は 去年 父の日に御来店下さった方のようですcute

話している内に・・・sign02  んんsign02eyeと思うフレーズを聞きましたear

『去年の父の日、そちらでやってる ありが豆富ってのをやって貰って・・』


お話を少し聞いてる内に そのお客様を思い出しましたsign03sign03impact

『もしかして・・・○○○パパですかsign02

お客様『えっsign02何で分かるのsign02 覚えてるのsign02
ビックリされてました

『覚えてますともsign03だって去年ブログも書かせて頂きましたよね~sign02
私達スタッフの間でも 印象深いお客様だったんですもーん』happy01

そんな懐かしい想い出を2人で振り返りつつ、今年の母の日に
今度はパパが ママをサプライズしたいのだsign03angryrock
と言う事を聞きましたshine

『では今年は パパに協力しますよっhappy01となったのです


パパは 去年の豆富の写真を お友達にも見せてくれてたみたいで
見せる度に『これ、ええなーhappy01』と皆から褒めて貰えたとの事flair

すごく嬉しかったので 去年みたいな豆富にして欲しいのだとflair

料理も何も分からないままに うちの店の名前と電話番号を頼りに
お電話して来て下さいましたshinecatface


・・・・・・しかしここで 凍る私snowgawksweat02


・・・・・・えsign02去年みたくsign02・・・・gawksweat02down

何と 去年 その豆富をデコしたのは スタッフ一郎さんdrama
御存知の方もいらっしゃると思うのですが 一郎さんは すでに退社していませんthinkdown


・・・・・・ううっimpactgawksweat02


・・・・・ここは やはり私が やるしかないsign01angry・・・・のかsign02coldsweats01sweat01


ってな事で プレッシャーやんっsign03sign03crying
ですが、刻々と時間は過ぎ、賄いを食べそびれる程 
忙しく1日が終わってしまいました・・・dash

う~~んcoldsweats01 どんな絵を書こーか悩みますねsweat02 ハハハ母ハハsweat02


明日 ブログok貰えたら 去年の写真と共に ご紹介させて頂きますねgoodbleah

去年の父の日位から ずーーーっとブログ見て下さってる方は
絶対 覚えてると思うんですsign01 パパへ贈った豆富shinehappy01


楽しみにしてて下さいねっcutehappy02

明日 再会出来るのが 楽しみだなぁ~heart01confident

sign01そうそうsign03今 これ書いてたら スタッフえりなんvirgo
母の日に贈るケーキが完成したsign03lovelyupupとメールを送って来ましたよnotesbleah

ブログに そのまま載せよっかsign02と言ったら 喜んでましたhappy01(笑)


スタッフえりなん&ケーキbirthdayheart01 載せておきますheart01

えりなん、上手ですねーheart02私には 出来ない芸当ですねsweat02coldsweats01

では 本日は この辺で・・・
clover皆様 ごきげんようclover

豆富料理と吟醸蒸し 八かく庵 大阪マルビル店 のサービス一覧

豆富料理と吟醸蒸し 八かく庵 大阪マルビル店