八かく庵 大阪マルビル店

皆様　こんばんわ

早いもので、前回ブログから早１０日
９月も下旬になっちゃいました

ん～っ早いなぁ・・・・

今日は前回ブログでお約束した
スタッフあむのイラストが仕上がりましたので
そのご報告でーーーす

　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは本日もお付き合い下さいね
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログスタートです

さて・・・前回は　当店にお越し下さったお客様
同僚　悦くんの誕生日会をして下さいました

西村会の皆様
悦くんと　その仲間達です

とっても気さくな西村会のメンバーの皆様のお陰で　私達スタッフも
面白く、楽しい時間を過ごさせて頂きました

お席を担当した　スタッフあむが漫画家志望である事を知り
主賓の悦様が『誕生日イラスト書いて～や』とリクエストを下さったのを

何故か私が『はい、喜んで』と返事をし

うろたえる　あむに
『おもてなしの精神見せたれ』と悪魔のささやきをしたのでした

しかし、こーーーんなに悦様を始め、閲覧者の皆様をお待たせさせちゃって
あむに代わり　お詫び申し上げまする・・・

学生が本業の　あむですので、どうぞ許してやって下さいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　では

　　　　　　　　　　　お披露目タイムでございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　あむの手書きのイラストです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　手に豆富を持って『おめでとうふ』って・・何（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いくら豆富屋やからって、あーた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う～～んブレてまっせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近くの写真を撮る時はデジカメを【マクロ】に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しておくんなまし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう、そう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな感じでね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところで『えすくん、パンデミック』って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『もう一枚は明日』って事は　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚書いてくれたのね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それで、次の日貰ったのが、このイラスト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、こちらのイラストはＰＣで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　書いたものだそーです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また違った感じで　面白いですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西村会の皆様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　又のお越しをお待ちしております

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして・・これを御覧の閲覧者の皆様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は　９月のオススメ日本酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早瀬浦　特別純米酒夜長月と共に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お待ちしております
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香りの良い美酒ですゾ

では皆様・・・
ごきげんよう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皆様　こんばんわ
そして　お疲れ様でーす

今日１日　どんな日でしたか

私は・・・
最近入ったメンバーと一緒に勤務でした

新しい仕事をやって貰ったり・・
営業自体は　緩やかな日でしたが
充実した１日でしたよ～

昨日久々にブログを綴って、頂いたコメント　有難く読ませて頂きました
jumoku姐さん、ホワイトオニオンさん、エリ様、ピョンちゃん　ありがとーございます

この半年間で　メンバーは結構入れ変わりました
jumoku姐さん、良い読みしてますね～（笑）

人って魅力は　それぞれだから　また新たなメンバーが加わる事で
新しい要素が加わり、マルビル店も　一段と魅力ＵＰＵＰしてるハズ

・・・なので、皆さん　ボチボチ紹介して行きますんで
みんなに逢いに来て下さいねー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは本日もお付き合い下さぁい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログスタートです

ブログ書いてない間にも　嬉しい事が
沢山ありましたー

以前　マルビル店で頑張ってくれていた
スタッフ　みっちー

　　　　　　　　　　　　近く迄　来たからと彼氏と食べに来てくれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　皆から頼りにされていたスタッフサッキーも
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　この２カ月の間に回も
　　　　　　　　　　　　　　　彼氏と一緒に食べに来てくれました

　　　　　　　　　　　　　　　みんな、働いてる時は　彼氏連れて来て
　　　　　　　　　　　　　　　って言っても、嫌がって絶対来てくれなかったのにね（笑）

こんな久々の再会を味わいつつ・・・・
（みんな頑張ってるんだな～）とか（幸せそーで良かった）とか思うと
私にもパワーが出てきます

がんばろーと思えますね

さて、さて・・・本日の本題へ参りましょう
今日は　一昨日のお客様について書かせて頂きまーーーーす

一昨日のお客様は　会社の仲間西村会の皆様
宴会部長の悦君のお誕生日会を行う為　当店にご予約下さいましたぁー

幹事様は　悦君に内緒でサプライズお祝いをしよーと企み（笑）
来店前は　お電話や感謝状の文面などの打ち合わせで
連絡を取らせて頂いておりました

電話やメールのやり取りをしたのが、私である事に
幹事様は、来店後すぐ気付いて下さり、軽くご挨拶させて頂きました

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　当日のお席の担当は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マルビル店のルーキー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　あむが担当しました
　　　　　　　　（恥ずかしがり屋で正面からのショットを撮らせてくれません）
　　　　　　　　　久々の男性スタッフです
　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵは只今　光源氏計画を実行中です（笑）

どなたが宴会部長と思う位、皆さん　明るさレベルＭＡＸの楽しい方々でした

当日召し上がって頂いたのは・・当店でも人気のメニュー

始め　引き上げ湯葉で　遊び心をくすぐる湯葉作りを楽しみながら
素朴な味わいを満喫し

　　　　　　　　　　　　　　　　その後

　　　　　　　　　　　焼いたトマトを投入し・・・・
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　豆乳トマトソースを作り
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　バケットや揚げた野菜などを付けて食べる
　　　　　　　　　　　豆乳トマトフォンデュコースをセレクトされました

皆さん　湯葉の時も、フォンデュの時も　大盛り上がりでした

そんな仲良しメンバー西村会の皆様は　こちら

ねっ　みんな部長クラスでしょ（笑）
写真はクリックで拡大出来ますよ

では・・・ご紹介しましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主賓の宴会部長　悦様は　この方
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満面の笑み～～

　　　　　おめで豆富もアップで　どーぞ
　　　　　スタッフやっちゃん作

　　　　　　　　　　　　　そして　贈られた感謝状は　こちら
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　甘噛みの分野においてって・・一体（笑）

いや、実は　ここだけの話
始め　提供した際、悦君が　まさか、まさかのえすくんになっていたんですよねー

提供の際、スタッフあむと私は　同席させて貰っていたんですが
何かリアクションがおかしい事に気付き、発覚

うわぁーーーーーーー
名前　間違えるなんて　何て最低な事をーーーーーー

と焦りながら、凹む私に　悦部長は
『いや、いや、僕Ｓ君ですから（笑）』と、笑いを含めて優しくお声をかけて頂きまして
本当にありがたかったです。。。

そこから　慌てて修正させて頂き

ＴＡＫＥ２と言う事で
再度　何もなかったかのように　もう一度やり直させて貰いました

皆さん　その際も　初めて見たーーーすげーーーー（笑）
感動ーーーー（笑）とか、アクシデントすらも楽しんで下さる方々で　
ほんと救われたと思った事と、一緒に　お祝い出来て楽しかったです

担当させて貰った　あむとも　仲良く接して下さって
一昨日の　あむの営業日記には　西村会の皆様の事が綴られていました

実は　あむは、漫画家志望のスタッフでして
西村会の皆様のリクエストで　お誕生日イラストをブログに載せて
プレゼントする約束をさせて貰いました

イラストは出来次第、またブログに載せたいと思います
まずは、御来店の御礼の気持ちを込めて　先に私のブログを贈ります

お誕生日会の想い出になれば・・そう願っております

また是非　御来店下さいね

では本日は　この辺で・・・

皆様　ごきげんよう

皆様　こんばんわ
アーンドお久しぶりでございます

閲覧者の皆様は　お元気ですかぁ～
私達マルビル店のみんなは変わらず元気ですよー

しっかし、ちょっとサボってる間に
季節は巡り　すっかり秋らしくなって来ましたねー

まだまだ暑いですが　秋と言う季節
私　好きなので　深まっていくのが楽しみです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋と言えば・・・・

いろいろあると思いますが・・・
運動の秋（私には遠いですが・・）

読書の秋（２秒で寝ます・・）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、そして～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　食欲の秋（大好き）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に、まつわる～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美酒の秋でしょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　んなの、あったっけ（笑）

今、マルビル店のお勧め日本酒は、残暑をぶっとばす爽やかな日本酒
がんばろう日本　山形県のお酒【上喜元月夜】

月夜と言う名前と爽やかな飲み口からして　今まさに味わって頂きたいお酒ですね～
当店自慢の豆富料理と共に　味わって下さいね

と、まぁ・・・
秋はひやおろしも出て来るし、食べ物は美味しいし、たまりませんな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　では本日もー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　しばし　お付き合いくださぁぃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログスタートです

秋になり　店内の豆富の形のディスプレイも

　　　　　　　　　　　金魚から紅葉へ

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　んっ

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　削れてますけどーーーーーーーーーっ

ん～～　犯人は誰

時間を数時間前に遡って　見てみましょう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ＰＵ－さんっ食べちゃダメー

　　　　　　　　　　　　　　　　　アカン警察が来ますよー
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　なーんて（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　久々　登場のスタッフＰＵ－さんも元気です

月になって　メニューも変わりました

季節の豆富会席『おこしやす』

小鍋のお出汁は　３種類からお好みの出汁を選んで頂けます

豆乳出汁
黒胡麻かつお出汁
薬膳生姜出汁

生麩を楽しむ季節会席『美女撫子』

美酒と共に秋味を堪能しませう

明日は、昨日来て下さったお客様のお話をさせて頂きますね

では本日は　この辺で・・・
皆様　ごきげんよう

おまけ

皆様　こんばんわ
久々の２日続けての更新でーす

今日は　昨日紹介したスタッフやっちゃんが
育ててるワイルドストロベリーの写真から
お届けしています

お子さんは　上の子は　幼稚園の年長で
下の子は　４月３０日で満６カ月になるそーですよ

２、３日前に初寝がえりもしたらしく
成長が早いですねー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは　本日も元気よく参りましょー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログスタートです

さて・・・本日のお話は

一昨日　御来店下さった　御家族のお話でーす

幹事のお母様とは　予約電話の時から担当させて貰ってたので
色々　メニューのご提案とか　お話させて頂いてました

おばあちゃんの誕生日お祝いを息子さんとも
相談されてて　サプライズも含め　成功させたいとの事

私も　沢山お話させて貰ってた分、お逢いするのが楽しみな御家族でした

息子さん達の要望が『引き上げ湯葉（卓上で出来た湯葉を引きあげて食べる）をしたい』
との事だったので

当店の引き上げ湯葉会席『ゆばおいしおす』を召し上がって頂きました

食事会当日は　皆さん　とっても楽しそうにされてて
その様子を写真に収めていないのを後悔する位でした

息子さんが　引きあげるのがお上手だったので
『明日１８時インでお願いしまーす』と誘っておきました（笑）

食事後は・・・おばあちゃんへのサプライズの時間です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　その様子を４コマでご覧頂きましょー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　良い顔されてますよね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　個人的に　いつも　この時の表情が大好きなんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おばあちゃんの歳の誕生日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おめでとーーーーーーーっ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　優しさ溢れる　温かい御家族でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさん　今回は本当に御来店ありがとーございました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また　遊びに来て下さいねー

お母様は　何と２年前にも　おめで豆富で御来店下さり
何と　その時の様子をブログにも御紹介させて頂いたらしーんです

一体　いつの時だったのでしょう聞けば良かった・・・・

でも　うちの店に１つしかない　おめで豆富の器

土鍋くんを知ってらっしゃいました

前回は団体様で　御来店下さったのでしょうーねー
これを聞いて　めーちゃ嬉しくなったＴＯＵＦＵなのでしたぁー

もう　おめで豆富も　続けて２年を超しました
こんな風にブログも２年を超して・・・
こうして昔に　書かせて貰った方と再会出来るのは　やっぱ嬉しいですよ

・・・と　こんな一昨日の営業でございました

今日のブログは　ここまで～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に　この写真だけ紹介させて貰いますね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日　話してたスタッフ巫女です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　また　こ奴のお話もさせて貰いますね

それでは本日は　この辺で・・・

皆様　ごきげんよう

皆様　こんばんわ

お久しぶりでございます～
閲覧者の皆様　お元気ですかー

私もマルビル店の皆も
んでもって　愛犬ハクも
こっちは　み～んな元気ですよー

で今日のお話は　まずこの写真の人のお話から
始めさせて頂きまーーーーすっ

さぁーて　この後姿のスタッフは　一体誰でしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは　本日も元気よく参りましょー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログスタートです

このスタッフの正体は・・・・

皆さん　覚えていてくれてますかぁ～
ブログも何回か書いてくれていますよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　やっちゃんでしたぁーーー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産休から帰って来てくれたのです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっちゃんは昼スタッフで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　週末を中心に働いて貰ってるスタッフです

カメラを向けると恥ずかしそうに笑う　やっちゃん

こんな恥じらうトコが私にもあったらね～
周りの私への扱いも　もっと変わったんだろーけど・・・（笑）

こうして　やっちゃんも戻って来てくれました

そして最近　マルビル店には・・・

おもろ可愛いスタッフも入部しましたぁ

また紹介しますね　
あだ名は巫女です
よく分からんやつです

巫女は　夜スタッフで週３・４回入って貰っています
おじさんウケが　なぜか良いです（笑）

そして・・・

前回お伝えしたＤ１グランプリ（会社内接客サービスを競う大会）
そろそろ第一審査が行われるよーです

出場する　スタッフのんちゃんも　

意気込んで居りますっ気合充分でございます

またこの行方も　お伝えしていきたいと思います

で・・・今日　このサボリがちな私を　またブログ界へ連れ戻してくれたのは
お客様でした（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの御家族の皆様

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お誕生会を当店でして頂きました

最近　カメラさえ家に置いていた私だったのに　この日の朝は
（久々にカメラでも持っていくか）と言う気分になり家を出ました

そしたら　この出逢いです

今日は　休みだったので『明日　休みなんでブログに書きますね～』
と言ったんだけど・・・

スイマセンもう一日待って～

・・・と言う事で　次回へ続きます
（嘘つきでゴメンナサイ）

それでは　また　今日は　もう寝ます

皆様　ごきげんよう

皆様 こんばんは(^-^*)/

久し振り過ぎて スイマセン(^-^;汗
閲覧者の皆様★☆ お元気ですか～～(^O^)/

私は マイペースに元気ですよっ(*゜ー゜)v

今日 二ヶ月ぶりにｂｌｏｇに着手したのは、一昨日 常連様からメールを頂きました☆

『最近ｂｌｏｇ更新されてませんが、お元気ですか～？ちょっと心配してました』

ありがたいですね。。。(＃^.^＃)

こんな風に気にかけて頂いて 私は幸せ者だな～と温かい気持ちになりました☆

…で！
今日に至る訳です(^-^;汗

写真は その時々で色々納めてるのですが、今日は１番最新の話を ちょっと紹介♪(^_-)-☆

近々 社内で《Ｄ１グランプリ》なるものが開催されるようです

ダイナック（当社）で、おもてなしスタッフ（サービス）の１位を決めよー♪と言うイベントです

サービスレベルを切磋琢磨するのが主旨みたいですよ☆

そーいえば…同じ会社でも 店の仲間ならともかく、姉妹店や、業態が変わったら、アルバイト同士の交流は 殆どありませんからね～

同じダイナックで頑張るスタッフ同士、互いに刺激を与える良い存在で居たいですね(^^)

…で！
我が八かく庵マルビル店からは 誰が出場するのかって…？！

皆さん、変な期待しないで下さいね(^-^;汗

私じゃありませんよ(^-^;笑

私は 年齢制限で 引っかかりましたんで…

と、言うのは《嘘》です（笑）
いや、マジで！

年齢制限は ありませんよ(^_-)-☆
悪しからず♪

当店から 出場するのは
スタッフ《めぐっち》＆《のんちゃん》の２名です♪♪
めぐっち

のんちゃん

さぁて…
どうなりますやら…o(^-^o)(o^-^)oワクワクしますね☆

エントリーシート

エントリーシートに記入中の　めぐっち

この件については また続報をお知らせしますね♪

それでは 短めですが 本日は この辺で☆

皆様 ご機嫌よう♪♪♪ (^O^)/

閲覧者の皆様☆　新年明けましておめでとうございます(*^▽^)/
本年も宜しくお願い致します♪

携帯からｂｌｏｇ投稿です♪

新年の朝は、曇ってても、すかすがしいですね～☆
つい数日前までは、バタバタしてたのが嘘の様に、穏やかな心持ちです。

今年は『卯』年と言う事で、ピョン♪ピョン♪と飛躍の年にしたいもんですね(^_-)-☆

今年の２月末か３月上旬には、姉妹店のアクティー大阪店も
リニューアルオープンしますし、我が八かく庵グループも忙しくなるでしょう☆☆(＃^.^＃)
頑張って行きますよ～

さて、新年になると、いつも考えるのが『抱負』

皆様は、どんな年にしたいですか？
私は個人的には『健康』をテーマにしたいですね～
身体が弱くなったと感じるこの頃ですf^_^;
仕事をキッチリしていく為にも、まず自身の身体作りだと痛感する毎日であります

あと、私達の仕事は『人間業』だと思うので、もっと自分の内面磨きをして行きたいですね☆

そして、店長を中心に今年もスタッフ皆と結束を固め、来店されるお客様に喜んで貰える店作りに貢献して行きたいです！

今年も 八かく庵マルビル店を どうぞ宜しくお願い致します☆☆

■■ 年始は２日午前１１時から 営業しております　■■
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております　

さて…今 私は初詣に来ております(^^)

皆さん♪
ここは 何処でしょう～～(^_-)-☆

この写真じゃ分からないですよね（汗）f^_^;

正解は 次回☆☆

では皆様 また近いうちに…
ご機嫌よう♪

皆様　こんばんは

クリスマスも終わって　
いよいよ年の瀬ですね～

閲覧者の皆様　
楽しいクリスマスを過ごされましたか
私達　マルビル店の皆は　
楽しく過ごしましたよ

今日は　そのご報告を少しさせて頂きますね

　　　　　　　　　　　　　　　　では本日も元気に参りましょー
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログスタートです

なんと今回のクリスマスは、ケーキを２４・２５日、２日続けて食べましたぁ

←このケーキは　当店の店長が買ってくれたもの

イブの日、昼の賄いを食べた後
『ちょっと出て来ます。。。』とクールな感じで出て行って
プレゼントしてくれました

イチゴが　大きくて
すんごい美味しかったです～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　てんてんありがとー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２５日は　ちょい悪チーフがケーキを買って下さいました

私は・・・と言うと

スタッフの皆に『和柄の足袋ソックス』をプレゼントしました
これを履いて　ますます元気に楽しく働いて欲しいと思います

クリスマス期間２３日～２５日迄は　普段から大人気の
『豆乳とまとフォンデュコース』をＸ’ｍａｓバージョンでやっていました

前菜

固とうふとキノコのサラダ仕立て
ちょっと洋風な感じの盛り付けでしょ

豆富を使いながらも　いつもとは少し違ったテイストで
沢山のお客様に楽しんで頂きました

デザートも　クリスマスな感じを楽しんで貰いましたよ～
　
いつもより　デザートも複雑で手間だった為
初めは　慣れない風で大変そーだったスタッフ皆達。

でも提供したお客様が　写メを撮ってくれたり、わぁと喜んでくれたり・・と
そんな反応を見れて
『写メを撮ってくれましたー』と嬉しそうでした

私も　この限定メニューは　やって良かったな～と思えて嬉しかったです

１２月の２週目位に来店下さったリピーターの方に
クリスマスは限定バージョンになるんですよ～
ちょっと来るの早かったですねーなんて言ってたら
なんと２４日に食べに来て下さいましたビックリでした

最終日２５日　皆に
『やっと慣れて来たのに、もうおしまいなんて何か寂しいですね』と言われました

提供した際の　お客様の反応を　直に見ている分　余計そー思うのですね
何だか　お祭りが終わるよーな感覚。。
店内に飾っていた　ツリーを片付け終わると　その空間がいかにも寂しい。。

でも　すぐそこには　鏡餅が登場するのでしょーけどね（笑）

・・・とこれは　ディナーの話

お昼には

常連様に『今日はクリスマスですね～　何かしはるんですか』と聞いてみたら

『クリスマス私　全然それどころじゃないのよ』
と言われました。

なんか少し味わって貰いたいな～と思い
食後に　黒豆入り珈琲とサンタ付ロールケーキをプレゼントしました

もう年の瀬ですからねー
慌ただしく働いてらっしゃるお客様に　ホッと一息つける時間を過ごして頂こうと思っての事です

他にも　顔を見知っている常連様に　同様にプレゼントしました

サンタのミーティング

皆さん　ニコッとされて　
サンタ食べるのもったいないね～と言って下さいましたよ

帰り際に　皆さん　飴やらお年玉袋など・・
お返しにと下さいました（笑）

気持ちには気持ちで・・って事でしょーか
嬉しかったです

さぁ・・いよいよ年の瀬ですね

Ｍ－１も笑い飯で決まりました
９年目の悲願でしたね～

Ｇ１もブエナビスタ　惜しかったですねー

マルビル店は　年末は日迄、年始は日～営業します
最後の日まで　有難くご宴会を頂いております
頑張りますよー

クリスマス寒波で　寒さも厳しくなっております
皆様　お身体　御自愛下さいね

それでは　本日は　この辺で
また近いうちに・・
皆様　ごきげんよう

皆様　こんばんわ
１２月も半ばを迎えましたね

今週は忘年会も山場の週でございます
張り切って参りたいと思いまーーーすおーっ

閲覧者の皆様も　１２月は何かと飲みに出る機会も
多いかと思いまする
くれぐれも無理は禁物ですよっ
腹８分目何事も一歩手前でお控なすってねっ

ウコンの力もお忘れなく・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて・・・久しぶりの更新と参りますか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　それではっ本日も・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログスタートです

体調も　やっとこさ戻り・・（歳と共に治りが遅くなってきてる気がする。。）
平和な毎日が戻って来たこの頃・・

ブログの事を思い出すのは・・やっぱり　こういうきっかけがある訳

先日　ブログ仲間の楊枝姫が　仕事で梅田に来たらしく
八かく庵に遊びに来てくれましたぁ

写真は撮ってないので　せめてキュートな去年の写真でも・・・
ラブリー楊枝姫

嬉しいですね～
何か　旧友に逢った気分でした

楊枝姫は　今　店長になられたらしく　
忙しい中でも充実した日を送っているとの事でした

相変わらず　素敵な女性でしたよ

姫は　この日　平日限定の≪若鶏と野菜の蒸しランチ≫を食べてくれました
写真がないので　このお話は次回にでも・・

今日は　もうすぐクリスマスと言う事で
部屋の照明も落とし・・・

キャンドルナイトな感じで　
ブログを執筆中でございます

最近≪静寂≫好きな私

皆様　今年のクリスマスは　どのように過ごす予定ですか
なんと　今年は週末に当りますね～

カップルの方々は　デートし易い状況ですね
羨ましいなぁ・・

と思いつつ　個人的妬みも入りつつ・・
八かく庵スタッフの私としては　宴会が少なくなるのでは・・と
若干　心配でもある訳（笑）

でも　ただ指を加えて見ているだけでは　女がすたりますものね

カップルも女子会も・・・この際、皆で楽しもうーーーっ

ってな気分で　アレンジしちゃいます

　　　　　　　　　　　　　Ｘ’masバージョン豆乳トマトフォンデュコース
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　普段から大人気の当店の豆乳トマトフォンデュを
　　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスらしく洋風な感じにアレンジして
　　　　　　　　　　　　　　　　　２３日～２５日の期間限定販売致します

　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートも和風ベジタブルなロールケーキやプリンを
　　　　　　　　　　　　　　　　　サンタを乗っけたプレート出ししますよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　和と洋の融合な感じを楽しんで下され

・・・と言う事で　私は今年のクリスマスも　店の番人です

それでは皆様　楽しい忘年会＆クリスマスをお過ごし下され～

また近いうちに・・・・
皆様　ごきげんよう
　　　　　　　　　　　　　　　　　

閲覧者の皆様　お久し振りでーす

お元気ですか
すっかりサボリ癖のついてしまったＴＯＵＦＵです

すっかり季節は冬になっちゃいましたね～
皆様　お風邪は召されていませんか

そー聞いてる私が風邪を引いてしまってるのですが・・
６日前　人生２回目の点滴も打ちましたよ～

寒い季節　皆様お身体　ご自愛下さいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではでは　久々の更新と参りましょー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＵＦＵブログ　スタートです

今　あれって思って下さった方・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナイスです

そーなのですよー

まるで　間違い探しのよーですね（笑）

まだ　ぎこちなさはありますが・・・先代のパンダ店長に引き続き

気合は十分のケンケンです

続いて　新しい店長も紹介しちゃいましょー

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お客さんがレジに飾ってある　この写真を見て
　　　　　　　　　　　　　　　　　話家の誰かに似てるって言ってたな・・

パンダ店長とは違い・・・

ちょっとクールな感じ

んでもって、声はソフトな甘い声

世の中の女性を　にさせる男です（笑）
なーんちって

でもね

私　もう気付いちゃいました

このてんてんの愛すべきツボを

閲覧者の皆様に　店で応対されただけでは　絶対分からないポイントを
この場にて　分析紹介させて頂きますね

最近　ブログもトンと書いてなかったトコへ　先日２３日に
jillママ さんが食べに来て下さいました

ブログ関係の方との対面が久しぶりだったので　ものすごく感激～

でも私　その日は　声がガラガラでした

ママは　お昼に来て下さって　

　　　　　　　　　　　　　　　土・日祝日限定のランチ『生麩御膳』
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　を食べて下さいました～～

このお膳は　先代のパンダ店長とダンディチーフと
定休日を利用して　京都　半兵衛麩まで試食へ行き
手掛けた　思い入れのあるランチ

京都　藤野の豆乳
京都　本田味噌の味噌
京都　半兵衛麩の生麩

八かく庵を語るには外せない　こだわりの素材を使ったお膳です

ママ、ありがとーございます
お味は　いかがでしたか
最後　お見送り出来なくて　スイマセンでした

ママ　おみや　ありがとーございました
ハイエナ　マルビル店スタッフ達と頂きました

ごちそー様でしたぁ

あ皆様　マルビル店の料理長も

ダンディーチーフから

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ちょいワルオヤジチーフに選手交代しております

１１月ネット限定メニューも　新しいチーフが考案した内容でしたが
なかなか好評でした

夏以来、すっかりメンバー交代した　八かく庵マルビル店
新しいスタッフと共に　新しい八かく庵の魅力を開拓していきまする

今後も　乞うご期待

では本日は　この辺で・・
皆様ごきげんよう